Roberto Sarotto Runcneuv Langhe Arneis 2023 - 0,75l
Runcneuv Langhe Arneis Roberto Sarotto to znakomity przykład starannej staranności i poświęcenia, jakie wkłada się w produkcję wina. Winogrona przeznaczone na to wyjątkowe wino zbierane są ręcznie w drugiej połowie września. Cechą szczególną tego białego wina jest kilkugodzinna maceracja ze skórkami jagód. Nadaje to winu szczególną głębię i złożoność. Po tej fazie następuje chłodna fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Aby w pełni rozwinąć aromaty i nadać winu szczególną finezję, pozostaje ono w kontakcie z drożdżami przez 3 do 4 miesięcy.
W szkle Runcneuv Langhe Arneis prezentuje się w kolorze jasnożółtym, przeplatanym złotymi refleksami, które odzwierciedlają jego jakość i dojrzałość. Wino to jest efektem starannej selekcji starych winorośli odmiany Arneis. Aby zachować dziedzictwo genetyczne tych winorośli i stworzyć wino o wyjątkowym charakterze, umiejętnie zarządzano ich reprodukcją.
Zapach tego białego wina jest urzekający: odkrywa mieszankę świeżych owoców i kwiatów, która pobudza zmysły. Na podniebieniu rozwija się gra aromatów, szczególnie wyróżniająca się delikatnymi nutami migdałów. Jego kwiatowo-owocowa elegancja w połączeniu z pełnią i delikatną świeżością sprawiają, że jest to wino doskonale komponujące się z lekkimi, codziennymi potrawami.
Ciesz się Runcneuv Langhe Arneis w dobrym towarzystwie i daj się oczarować jego urokowi. Prawdziwa przyjemność od Roberto Sarotto!
