Die Weinregion Apulien in Süditalien, auch bekannt als Puglia, erstreckt sich entlang der Ferse des italienischen Stiefels. Diese sonnenverwöhnte Region ist bekannt für ihre kräftigen, vollmundigen Rotweine, die aus einheimischen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Nero di Troia gekeltert werden. Das Klima in Apulien ist mediterran mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern, was ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben bietet. Apulische Weine zeichnen sich durch ihre reiche Fruchtigkeit und intensive Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Gewürzen aus. Neben Rotweinen produziert Apulien auch einige bemerkenswerte Roséweine und zunehmend hochwertige Weißweine aus Sorten wie Fiano und Verdeca.