Pio Cesare Gavi DOCG 2022 - 0,75l
Pio Cesare Gavi, elitarne białe wino z Piemontu, składa się w 100% z winogron Cortese. Uprawia się go tradycyjnymi metodami i dojrzewa w zbiornikach ze stali nierdzewnej, po czym przeprowadza się filtrację. Dzięki zawartości alkoholu 13,50% obj. i ekstraktowi całkowitemu 22,65 g/l wino to jest orzeźwiające i żywe.
Kwasowość ogólna wynosi 5,95 g/l, natomiast zawartość cukru resztkowego 1,05 g/l. Zawartość siarczynów wynosi 86 mg/l, a pH wynosi 3,40. Wino zamykane jest naturalnym korkiem i należy je spożywać w temperaturze picia 8-10°C. Ma potencjał magazynowania co najmniej do 2026 roku.
Gavi Pio Cesare zachwyca lekkim i żywym owocowym charakterem. Jest świeży, soczysty i ma doskonały, delikatny smak. Wino to idealnie nadaje się do lekkiej, letniej kuchni, dań z ryb i ryżu oraz białego mięsa. Ale można go również spożywać jako elegancki, wytrawny dodatek do deserów.
Informacje o alergenach: Zawiera siarczyny.
