San Marzano Provanni Primitivo di Manduria 2018 - 0,75l
"Sessantanni Primitivo di Manduria 2018" kommer fra San Marzano og er præget af druer fra meget gamle vinstokke, der trives på regionens karakteristiske røde jord. Disse forhold fører til meget lave udbytter, som ofte er ledsaget af enestående kvalitet. Omhyggeligt håndplukning sikrer, at kun de bedste druer udvælges. Efter høst lagres vinen i 12 måneder på både fransk og amerikansk eg, hvilket giver den dybde og kompleksitet.
I glasset er "Sessantanni Primitivo di Manduria" en dyb rubinrød. Dens intense bouquet overrasker med aromaer af tørret blomme og kirsebærsyltetøj, ledsaget af nuancer af krydderier, tobak og et strejf af rompotte. Smagsmæssigt er det en stærk og fyldig vin. Dens blide tanniner giver en behagelig struktur, der resulterer i en tilsyneladende endeløs eftersmag. Denne Primitivo er et perfekt tilbehør til stærke kødretter som oksekød og vildt, men passer også perfekt til varme, krydrede braiserede retter og blåskimmelost.
Den enestående kvalitet af "Sessantanni Primitivo di Manduria" er blevet anerkendt flere gange tidligere. Årgangen 2013 blev tildelt guldmedaljen ved MUNDUS Vini 2016 og af Luca Maroni i 2017 som "Bedste rødvin i Italien". Berlin Wine Trophy hædrede ham også med en guldmedalje i 2016. Ikke at forglemme er guldmedaljen fra MUNDUS Vini 2018 for 2015-årgangen. En sand skat for enhver vinkender.
