Portvin Colheita smagepakke
Oplev Colheita Ports verden med vores smagspakke, omhyggeligt sammensat af tre exceptionelle årgange. Denne pakke inkluderer Colheita Port 2008 fra Kopke, Colheita Port 2010 fra Burmester og Colheita Port 2012 fra Niepoort - tre kendte producenter kendt for deres ekspertise og kvalitet inden for portvinsproduktion.
Indhold:
1x Colheita Port 2008 - Kopke
1x Colheita Port 2010 - Burmester
1x Port Harvest 2012 - Niepoort Port
1. Colheita Port 2008 - Cup
Kopke Colheita 2008 er den ældste i flokken og er kendetegnet ved sin intense ravfarve og komplekse aromaspektrum. Karakteriseret af aromaer af tørrede abrikoser, valnødder og et strejf af kanel, tilbyder denne port en forførende dybde af smag. Den elegante struktur og den silkebløde finish gør den til en fremragende repræsentant for 2008.
2. Colheita Havn 2010 - Burmester
Burmesteren fra 2010 imponerer med sin dybe, mørke rubinrøde farve og en buket, der fortryller sanserne med modne røde frugter, elegante noter af krydderier og et strejf af vanilje. På ganen afslører den en udsøgt balance mellem sødme og syre, hvilket resulterer i en langvarig, harmonisk finish. Denne vin repræsenterer den enestående kvalitet af 2010-årgangen, der anses for at være en af de bedste i de sidste par årtier.
3. Colheita Port 2012 - Niepoort Port
Denne årgang fra Niepoort er et vidnesbyrd om husets enestående håndværk. Med sin livlige, let gennemsigtige røde farve og duften af modne bær, kombineret med nuancer af karamel og chokolade, er den et glimrende eksempel på den finesse, som en Colheita Port kan tilbyde. Smagen er kendetegnet ved fremragende struktur og kompleksitet, kulminerende i en imponerende lang finish.
Hver af disse vine tilbyder en unik smagsoplevelse og inkarnerer de karakteristiske egenskaber for den respektive årgang. Vores Colheita Port-smagningspakke er perfekt til feinschmeckere og dem, der ønsker at udforske mangfoldigheden og dybden af denne fascinerende type vin. De tre forskellige årgange gør det særligt nemt at observere, hvordan portvinen har udviklet sig gennem årene.
Et lille tip:
Da Colheita Port har en lang tøndemodenhed, er den særligt oxidativt udviklet og bruges allerede til kontakt med luft. Ud over fine træaromaer giver dette den endnu en væsentlig fordel: Colheita Ports kan nydes i længere tid, selv efter åbning. Det er svært at sige præcis hvor lang tid, for denne vin ændrer sig også over tid efter den er åbnet. Vi taler dog om uger til måneder her. Dette gør det muligt at åbne og smage alle tre flasker i dette sæt på samme tid.
