San Marzano Negroamaro F 2021 - 0,75l
"Negroamaro F 2021" fra San Marzano har sine rødder i små jordstykker med stenet kalkstensjord, hvor vinstokkene trives. Jordens særlige karakter og omhyggelige pleje af vinstokkene resulterer i et meget lavt udbytte. For at sikre kvaliteten af druerne sker høsten i hånden. Denne specielle vin er lagret på både fransk og kaukasisk eg i 12 måneder. Resultatet er en sort-rød vin, hvis kompleksitet især afspejles i næsen. Aromaer af modne sorte bær, kirsebærsyltetøj, timian og kakao folder sig ud og skaber en unik smagsoplevelse. På ganen er "Negroamaro F" tæt og fyldig. Den silkebløde tannin runder smagsprofilen af og fører til en meget lang, aromatisk finish. Denne vin er det ideelle tilbehør til stærke kødretter som lam, vildt og oksekød, men også til en fyldig Pecorino ost.
Kvaliteten og den særlige karakter af "Negroamaro F" er også blevet anerkendt internationalt. Årgangen 2013 blev hædret med en guldmedalje ved MUNDUS Vini 2016. Luca Maroni kåret vinen til "Bedste rødvin i Italien" i 2017, og Berlin Wine Trophy tildelte den også en guldmedalje i 2016. Et virkelig imponerende bevis på hans fortræffelighed.
