Pio Cesare - Dolcetto D'Alba 2022/0.75l
Le Pio Cesare Dolcetto d'Alba se caractérise par sa structure riche et ses fruits mûrs. Ce vin brille d'un rouge rubis impressionnant, et sa couleur donne déjà une indication sur son caractère. Ce caractère se reflète également dans le parfum, caractérisé par un fruit vif et une fraîcheur harmonieuse. Le nez détecte des cerises et des prunes mûres, accompagnées de notes de fleurs de violette. En bouche, le Pio Cesare Dolcetto d'Alba présente son corps rond et équilibré, qui contient à nouveau des cerises mûres et des tanins épicés. Ce Dolcetto reste également intense et vif en arrière-goût.
Ce vin est extrêmement polyvalent et convient aussi bien comme vin de terrasse que pour accompagner les menus. Le Pio Cesare Dolcetto d'Alba est un vin qui n'alourdit pas le palais, mais qui permet plutôt de savourer une nouvelle expérience et est donc parfait pour des soirées détendues. Les connaisseurs exigeants apprécieront particulièrement ce vin rouge car il donne une touche d'exclusivité même à des repas simples.
Que ce soit seul ou entre amis : le Dolcetto procure un plaisir délicieux et se marie parfaitement avec une variété de plats. Le goulasch de bœuf braisé, les pâtes aux boulettes de viande à la sauce tomate et le prosciutto frais sur ciabatta s'harmonisent parfaitement avec ce vin.
