Forfait dégustation de Porto Colheita
Découvrez l'univers du Porto Colheita avec notre forfait dégustation, soigneusement élaboré à partir de trois millésimes d'exception. Ce forfait comprend le Port Colheita 2008 de Kopke, le Port Colheita 2010 de Burmester et le Port Colheita 2012 de Niepoort - trois producteurs renommés connus pour leur expertise et leur qualité dans le domaine de la production de vin de Porto.
Contenu:
1x Port Colheita 2008 - Kopke
1x Port Colheita 2010 - Burmester
1x Récolte de Porto 2012 - Port de Niepoort
1. Port Colheita 2008 - Coupe
Le Kopke Colheita 2008 est le plus ancien du groupe et se caractérise par sa couleur ambrée intense et son spectre aromatique complexe. Caractérisé par des arômes d'abricots secs, de noix et une pointe de cannelle, ce porto offre une profondeur de saveur séduisante. La structure élégante et la finition soyeuse en font un représentant marquant de 2008.
2. Port Colheita 2010 - Burmester
Le Burmester de 2010 impressionne par sa couleur rouge rubis foncé et profond et son bouquet qui enchante les sens avec des fruits rouges mûrs, des notes élégantes d'épices et une pointe de vanille. En bouche, il révèle un équilibre exquis entre douceur et acidité, qui se traduit par une finale longue et harmonieuse. Ce vin représente la qualité exceptionnelle du millésime 2010, considéré comme l'un des meilleurs de ces dernières décennies.
3. Port Colheita 2012 - Port de Niepoort
Ce millésime de Niepoort témoigne du savoir-faire exceptionnel de la maison. Avec sa couleur rouge vive légèrement transparente et son parfum de baies mûres, associé à des nuances de caramel et de chocolat, il est un excellent exemple de la finesse que peut offrir un Porto Colheita. Le goût se caractérise par une excellente structure et complexité, culminant dans une finale d'une longueur impressionnante.
Chacun de ces vins offre une expérience gustative unique et incarne les caractéristiques caractéristiques du millésime respectif. Notre forfait dégustation de Porto Colheita est parfait pour les connaisseurs et ceux qui souhaitent explorer la diversité et la profondeur de ce type de vin fascinant. Les trois millésimes différents permettent d'observer particulièrement facilement l'évolution du porto au fil des années.
Un petit indice :
Le Porto Colheita bénéficiant d'une longue maturité en fûts, il est particulièrement développé de manière oxydative et est déjà utilisé au contact de l'air. En plus des arômes raffinés de bois, cela lui confère un autre avantage non négligeable : les Portos Colheita peuvent être dégustés plus longtemps, même après ouverture. Il est difficile de dire combien de temps exactement, car ce vin évolue également avec le temps après son ouverture. Cependant, nous parlons ici de semaines, voire de mois. Cela permet d'ouvrir et de déguster les trois bouteilles de ce coffret en même temps.
