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IL Bricco Barbaresco 2019 - Pio Cesare - Weingaumen.com
Beschreibung

Pio Cesare IL Bricco Barbaresco 2019 - 0.75l


Der Il Bricco stammt aus der höchsten, windigsten und kühlsten Lage in Barbaresco, die es gibt. Diese Lage befindet sich in Treiso und nicht direkt im Ort Barbaresco. Bei Pio Cesare erfolgt der Ausbau dieses Weins größtenteils in großen Holzfässern aus französischer und slawonischer Eiche. Zehn Prozent des Weins reifen jedoch für ein Jahr in Barriques, die zuvor bereits in zweiter oder dritter Belegung verwendet wurden. Nach diesem ersten Jahr zieht der Wein aus den Barriques ebenfalls in die großen Holzfässer um, wo er für ein zweites Jahr ausgebaut wird. Ich habe hier ein Muster aus dem Fass verkostet, und der Wein wird im Mai 2023 auf den Markt kommen.

Im Glas präsentiert sich der Il Bricco wesentlich dunkler und kräftiger im Vergleich zum Barbaresco-Ortswein von Pio Cesare. Er ist ein deutlicher Schritt nach oben auf der Qualitätsleiter. Dieser Wein ist eine konzentrierte und fokussierte Version des Barbaresco, geprägt von roten Fruchtaromen und einem duftigen Charakter mit dezenten balsamischen und bitteren Kräutern. Auch am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Konzentration und Balance. Die zahlreichen Tannine sind reif und verleihen dem Wein eine fantastische, feine Struktur von höchster Qualität. Der Il Bricco ist in diesem Jahr erneut ein Meisterstück der Eleganz, jedoch gibt es nur eine äußerst begrenzte Menge von gerade einmal 7.000 Flaschen. Dieser Wein zählt zu den besten aus Barbaresco in einem hervorragenden Jahrgang und hat das Potenzial, mit Giacosa's Asili zu konkurrieren. Ein herausragender Tropfen! Bravo!

Spezifikation

IL Bricco Barbaresco 2019 - Pio Cesare

Regulärer Preis 1 616 kr
Einzelpreis

2 155 kr / l

Steuern inklusive. Versand An der Kasse berechnet

  • 0.75l
  • 2019
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Pio Cesare IL Bricco Barbaresco 2019 - 0.75l


Der Il Bricco stammt aus der höchsten, windigsten und kühlsten Lage in Barbaresco, die es gibt. Diese Lage befindet sich in Treiso und nicht direkt im Ort Barbaresco. Bei Pio Cesare erfolgt der Ausbau dieses Weins größtenteils in großen Holzfässern aus französischer und slawonischer Eiche. Zehn Prozent des Weins reifen jedoch für ein Jahr in Barriques, die zuvor bereits in zweiter oder dritter Belegung verwendet wurden. Nach diesem ersten Jahr zieht der Wein aus den Barriques ebenfalls in die großen Holzfässer um, wo er für ein zweites Jahr ausgebaut wird. Ich habe hier ein Muster aus dem Fass verkostet, und der Wein wird im Mai 2023 auf den Markt kommen.

Im Glas präsentiert sich der Il Bricco wesentlich dunkler und kräftiger im Vergleich zum Barbaresco-Ortswein von Pio Cesare. Er ist ein deutlicher Schritt nach oben auf der Qualitätsleiter. Dieser Wein ist eine konzentrierte und fokussierte Version des Barbaresco, geprägt von roten Fruchtaromen und einem duftigen Charakter mit dezenten balsamischen und bitteren Kräutern. Auch am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Konzentration und Balance. Die zahlreichen Tannine sind reif und verleihen dem Wein eine fantastische, feine Struktur von höchster Qualität. Der Il Bricco ist in diesem Jahr erneut ein Meisterstück der Eleganz, jedoch gibt es nur eine äußerst begrenzte Menge von gerade einmal 7.000 Flaschen. Dieser Wein zählt zu den besten aus Barbaresco in einem hervorragenden Jahrgang und hat das Potenzial, mit Giacosa's Asili zu konkurrieren. Ein herausragender Tropfen! Bravo!

IL Bricco Barbaresco 2019 - Pio Cesare - Weingaumen.com
IL Bricco Barbaresco 2019 - Pio Cesare

Steckbrief

Erzeuger: Pio Cesare
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Erzeuger Adresse: Via Cesare Balbo, 6 12051 ALBA (Cuneo) – ITALIA
Art:
  • Art: Rotwein
  • Geschmack: Trocken
  • Traube: 100% Nebbiolo
  • Fassreife: 24 Monate
  • Lagerfähigkeit: Großes Reifepotenzial
Weitere Informationen:
  • Alkohol: 14.5 %
  • Säure: -
  • Restzucker: -
  • Zertifikat:
  • Enthält: Sulfite

Pio Cesare

Die Kellerei Pio Cesare, gegründet 1881 von Cesare Pio, ist eine historische Weinstätte in Alba, Piemont. Sie wird heute von der fünften Generation der Familie geführt und bleibt ihrer traditionellen Weinherstellung treu. Die Weingüter umfassen 70 Hektar in den besten Lagen der Barolo und Barbaresco Regionen, wo ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau für die Weine verwendet werden.

Pio Cesare ist für die Produktion einiger der renommiertesten Weine Italiens bekannt, darunter Barolo und Barbaresco. Diese Weine zeichnen sich durch eine strenge Selektion der Trauben und niedrige Erträge aus, was zu konzentrierten und qualitativ hochwertigen Weinen führt. Die Vinifikation erfolgt unter minimaler Intervention, mit langen Mazerationszeiten und Reifung in großen Eichenfässern, um die typischen Charakteristika des Terroirs und der Rebsorte Nebbiolo hervorzuheben.

Die Philosophie des Weinguts betont die Bedeutung des Terroirs und des traditionellen Handwerks, die in jeder Flasche zum Ausdruck kommen. Das Weingut bietet auch Führungen und Verkostungen an, um Interessierten die reiche Geschichte und die Weinherstellung näherzubringen.

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