Pio Cesare IL Bricco Barbaresco 2019 - 0.75l
Der Il Bricco stammt aus der höchsten, windigsten und kühlsten Lage in Barbaresco, die es gibt. Diese Lage befindet sich in Treiso und nicht direkt im Ort Barbaresco. Bei Pio Cesare erfolgt der Ausbau dieses Weins größtenteils in großen Holzfässern aus französischer und slawonischer Eiche. Zehn Prozent des Weins reifen jedoch für ein Jahr in Barriques, die zuvor bereits in zweiter oder dritter Belegung verwendet wurden. Nach diesem ersten Jahr zieht der Wein aus den Barriques ebenfalls in die großen Holzfässer um, wo er für ein zweites Jahr ausgebaut wird. Ich habe hier ein Muster aus dem Fass verkostet, und der Wein wird im Mai 2023 auf den Markt kommen.
Im Glas präsentiert sich der Il Bricco wesentlich dunkler und kräftiger im Vergleich zum Barbaresco-Ortswein von Pio Cesare. Er ist ein deutlicher Schritt nach oben auf der Qualitätsleiter. Dieser Wein ist eine konzentrierte und fokussierte Version des Barbaresco, geprägt von roten Fruchtaromen und einem duftigen Charakter mit dezenten balsamischen und bitteren Kräutern. Auch am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Konzentration und Balance. Die zahlreichen Tannine sind reif und verleihen dem Wein eine fantastische, feine Struktur von höchster Qualität. Der Il Bricco ist in diesem Jahr erneut ein Meisterstück der Eleganz, jedoch gibt es nur eine äußerst begrenzte Menge von gerade einmal 7.000 Flaschen. Dieser Wein zählt zu den besten aus Barbaresco in einem hervorragenden Jahrgang und hat das Potenzial, mit Giacosa's Asili zu konkurrieren. Ein herausragender Tropfen! Bravo!
