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Barolo Pio 2019 - Pio Cesare - Weingaumen.com
Beschreibung

Pio Cesare Barolo Pio 2019 - 0.75l


Unser Barolo DOCG, aus 100% Nebbiolo-Trauben hergestellt, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus unseren eigenen Weinbergen, die sich in verschiedenen Lagen innerhalb der Barolo-Region befinden. Diese Weinberge erstrecken sich über Serralunga d'Alba (Cascina Ornato, La Serra und Briccolina), Grinzane Cavour (Gustava und Garretti), La Morra (Roncaglie), Novello (Ravera) und seit der Ernte 2015 auch Monforte d'Alba (Mosconi).

Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks mit einer Mazeration auf den Schalen bei ziemlich hohen Temperaturen für etwa 30 Tage.

Anschließend wird der Wein für ungefähr 30 Monate in französischen und slawonischen Eichenfässern sowie teilweise in Barriques ausgebaut.

Unser Barolo zeichnet sich durch seinen sehr klassischen Stil aus: Eleganz und Finesse, reife und würzige Fruchtaromen, bedeutende, aber nicht dominierende Tannine, eine solide Struktur und Konzentration. Er hat eine außergewöhnlich lange Lebensdauer.

Unser Barolo ist keineswegs ein "Grundwein", sondern stellt schon immer und in Tradition die authentischste Interpretation der verschiedenen großartigen Terroirs der Barolo-Region dar.
Spezifikation

Barolo Pio 2019 - Pio Cesare

Regulärer Preis €65,99
Einzelpreis

€87,99 / l

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  • 0.75l
  • 2019
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Pio Cesare Barolo Pio 2019 - 0.75l


Unser Barolo DOCG, aus 100% Nebbiolo-Trauben hergestellt, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus unseren eigenen Weinbergen, die sich in verschiedenen Lagen innerhalb der Barolo-Region befinden. Diese Weinberge erstrecken sich über Serralunga d'Alba (Cascina Ornato, La Serra und Briccolina), Grinzane Cavour (Gustava und Garretti), La Morra (Roncaglie), Novello (Ravera) und seit der Ernte 2015 auch Monforte d'Alba (Mosconi).

Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks mit einer Mazeration auf den Schalen bei ziemlich hohen Temperaturen für etwa 30 Tage.

Anschließend wird der Wein für ungefähr 30 Monate in französischen und slawonischen Eichenfässern sowie teilweise in Barriques ausgebaut.

Unser Barolo zeichnet sich durch seinen sehr klassischen Stil aus: Eleganz und Finesse, reife und würzige Fruchtaromen, bedeutende, aber nicht dominierende Tannine, eine solide Struktur und Konzentration. Er hat eine außergewöhnlich lange Lebensdauer.

Unser Barolo ist keineswegs ein "Grundwein", sondern stellt schon immer und in Tradition die authentischste Interpretation der verschiedenen großartigen Terroirs der Barolo-Region dar.
Barolo Pio 2019 - Pio Cesare - Weingaumen.com
Barolo Pio 2019 - Pio Cesare

Steckbrief

Erzeuger: Pio Cesare
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Erzeuger Adresse: Via Cesare Balbo, 6 12051 ALBA (Cuneo) – ITALIA
Art:
  • Art: Rotwein
  • Geschmack: Trocken
  • Traube: 100% Nebbiolo
  • Fassreife: 3 Jahre
  • Lagerfähigkeit: Großes Reifepotenzial
Weitere Informationen:
  • Alkohol: 14.5 %
  • Säure: -
  • Restzucker: -
  • Zertifikat:
  • Enthält: Sulfite

Pio Cesare

Die Kellerei Pio Cesare, gegründet 1881 von Cesare Pio, ist eine historische Weinstätte in Alba, Piemont. Sie wird heute von der fünften Generation der Familie geführt und bleibt ihrer traditionellen Weinherstellung treu. Die Weingüter umfassen 70 Hektar in den besten Lagen der Barolo und Barbaresco Regionen, wo ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau für die Weine verwendet werden.

Pio Cesare ist für die Produktion einiger der renommiertesten Weine Italiens bekannt, darunter Barolo und Barbaresco. Diese Weine zeichnen sich durch eine strenge Selektion der Trauben und niedrige Erträge aus, was zu konzentrierten und qualitativ hochwertigen Weinen führt. Die Vinifikation erfolgt unter minimaler Intervention, mit langen Mazerationszeiten und Reifung in großen Eichenfässern, um die typischen Charakteristika des Terroirs und der Rebsorte Nebbiolo hervorzuheben.

Die Philosophie des Weinguts betont die Bedeutung des Terroirs und des traditionellen Handwerks, die in jeder Flasche zum Ausdruck kommen. Das Weingut bietet auch Führungen und Verkostungen an, um Interessierten die reiche Geschichte und die Weinherstellung näherzubringen.

Drawer Title
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