Pola Crianza 2019 - Bodegas Lopez Oria - 0,75l
TRAUBENSORTEN: 100% Tempranillo.
WINNICA: W Laguardii, na wysokości
od 400 m do 500 m, gleby wapienne i gliniaste.
WIEK WINNICY: Średni wiek 45 lat.
WINNICTWO: Tradycyjne winiarstwo, w 100% pozbawione łodyg
winogrona pozbawione łodyg, beczkowane i fermentowane
przez 15 dni. Delikatne codzienne pompowanie.
Kontrolowana temperatura od 23°C do
25°C. Zacieru fermentacyjnego ze skórkami przez 20 dni.
STARZANIE: 12 miesięcy starzenia się w języku francuskim
