Intense, soyeux et concentré
Porto fauve 40 ans- o.J.- 0.75l- Kopke
Couleur: Ambre profond avec un bord verdâtre.
Nez: complexe, avec des notes de fruits secs comme les raisins secs, les figues et les noix, encadrées par de subtiles notes de vanille et de miel.
Palais: intense, soyeux et concentré, avec une fraîcheur impressionnante et une finale puissante et particulièrement persistante.
Correspond avec: Avec des entrées comme le foie gras aux aubergines et aux noix, mais aussi des desserts comme des brownies au caramel, un pavé de chocolat et de pistaches ou des crostini aux noix avec du fromage de brebis.
température de consommation : 12-14°C
Une fonction spéciale: Wines of Portugal Challenge - Meilleur assemblage fortifié de l'année, Grande Ouro (2016)
Défi International du Vin - Ouro (2016)
Concours Mondial de Bruxelles - Ouro (2016)
Robert Parker - 93 points (2016)
Spectateur du vin - 95 pts (2018)
