Proa Cava Semi Seco - Vallformosa

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Vallformosa Proa Cava Semi Seco - 0,75l

Este Cava semi-seco apresenta-se no copo numa cor amarelo palha com reflexos dourados. O agradável bouquet é caracterizado por frutas frescas e aromas de flores de videira, maçã e pêra. Na boca é redondo e equilibrado, apresentando corpo compacto e bom equilíbrio entre acidez e fruta. A perlage fina e o final médio-longo completam a experiência gustativa. Esta cava é ideal como aperitivo, mas também acompanha bem sobremesas ligeiras, frutas e tartes de frutas e gelados.

especificação

SKU:
2062421
Vendor:
Vallformosa
Product type:
espumante

Proa Cava Semi Seco - Vallformosa

€9,98

€13,31 / l

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0,75l 0,75l

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Vallformosa Proa Cava Semi Seco - 0,75l

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Características

Produtor: Vallformosa

Terra: Spanien
Região: Cava
Endereço do produtor: C/ Camí de la Sala, s/n, 45, 08735 Vilobí del Penedès (Barcelona), Spanien

Arte:

Arte: Cava
Gosto: Halbtrocken
Uva: Macabeo (30 %), Xarel-lo (40 %), Parellada (30 %)
Maturidade do barril:
Vida útil de armazenamento: Einfaches Reifepotenzial

Informações adicionais:

Álcool: 11.5 %
Ácido: 3.70 g/l
Açúcar residual: 33,30 g/l
Certificado:

Enthält: Sulfite

Vallformosa

Vallformosa, ein Weingut mit langer Tradition, wurde 1865 in der Nähe der Masia La Sala in Vilobí del Penedès, Barcelona, gegründet. Trotz der verheerenden Reblaus-Krise 1887, die viele Weinberge zerstörte, konnte Vallformosa durch die Neupflanzung unbelasteter Reben überleben. Die Verdienste des Weinguts wurden 1904 durch einen Besuch von König Alfonso XIII. anerkannt.

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts expandierte Vallformosa seine Weinproduktion und stellte 1938 seinen ersten Cava her. Die 1990er Jahre brachten eine Modernisierung der Produktionsstätten und den Bau einer Kläranlage. Der Export begann in den 2000er Jahren, zusammen mit der Einführung von Wassersparmaßnahmen.

Im Jahr 2014 begann die Zusammenarbeit mit lokalen Winzern zur Entwicklung der Cultivare-Linie und organischer Cavas. Technologische Investitionen folgten 2015. Eine Kooperationsvereinbarung mit dem Winzerverband des Kreditplans +500 wurde 2016 geschlossen, und 2017 wurde der Club Soc Vallformosa ins Leben gerufen. Eine Erweiterung der Anlagen fand 2018 statt, und 2020 wurde ein neues Technikgebäude mit Labor eingeweiht. 2021 erreichte Vallformosa einen weiteren Meilenstein, indem das gesamte Produktportfolio zu 100% vegan wurde und die Zertifizierung der Spanischen Vegetarischen Union erhielt.

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Proa Cava Semi Seco - Vallformosa

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Características

Produtor: Vallformosa

Arte:

Informações adicionais:

Vallformosa

visto pela última vez

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Preços fortes

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