Pacote de degustação de vinho do Porto Colheita
Descubra o mundo do Porto Colheita com o nosso pacote de degustação, cuidadosamente compilado a partir de três colheitas excepcionais. Este pacote inclui o Porto Colheita 2008 da Kopke, o Porto Colheita 2010 da Burmester e o Porto Colheita 2012 da Niepoort – três produtores de renome conhecidos pela sua experiência e qualidade na área da produção de vinho do Porto.
Conteúdo:
1x Colheita Port 2008 - Kopke
1x Colheita Port 2010 - Burmester
1x Colheita Port 2012 - Niepoort Port
1. Porto Colheita 2008 - Taça
O Kopke Colheita 2008 é o mais antigo do grupo e caracteriza-se pela sua intensa cor âmbar e complexo espectro aromático. Caracterizado por aromas de damascos secos, nozes e um toque de canela, este Porto oferece uma profundidade de sabor sedutora. A estrutura elegante e o acabamento sedoso fazem dele um destacado representante de 2008.
2. Colheita Port 2010 - Burmester
O Burmester de 2010 impressiona pela sua cor vermelho rubi profundo e escuro e um bouquet que encanta os sentidos com frutos vermelhos maduros, elegantes notas de especiarias e um toque de baunilha. Na boca revela um requintado equilíbrio entre doçura e acidez, que resulta num final harmonioso e duradouro. Este vinho representa a excepcional qualidade da colheita de 2010, considerada uma das melhores das últimas décadas.
3. Colheita Port 2012 - Niepoort Port
Esta colheita da Niepoort é uma prova do excelente trabalho artesanal da casa. Com a sua cor vermelha viva e ligeiramente transparente e o aroma a frutos silvestres maduros, aliado a nuances de caramelo e chocolate, é um excelente exemplo da delicadeza que um Porto Colheita pode oferecer. O sabor caracteriza-se por uma excelente estrutura e complexidade, culminando num final impressionantemente longo.
Cada um destes vinhos oferece uma experiência gustativa única e incorpora as características da respetiva colheita. O nosso pacote de degustação do Porto Colheita é perfeito para apreciadores e para quem pretende explorar a diversidade e profundidade deste fascinante tipo de vinho. As três colheitas diferentes tornam particularmente fácil observar como o vinho do Porto se desenvolveu ao longo dos anos.
Uma pequena dica:
Dado que o Porto Colheita tem uma longa maturação em barrica, é particularmente desenvolvido oxidativamente e já está habituado ao contacto com o ar. Para além dos finos aromas de madeira, isto confere-lhe outra vantagem significativa: o Porto Colheita pode ser apreciado por mais tempo mesmo depois de aberto. É difícil dizer exatamente quanto tempo, porque este vinho também muda com o tempo depois de aberto. No entanto, estamos falando de semanas a meses aqui. Isto permite abrir e provar as três garrafas deste conjunto ao mesmo tempo.
