Vinho branco compacto e ligeiramente esfumaçado
Fabulous Branco - 2022 - 0,75l - Niepoort
Nariz aromático, carácter mineral, notas cítricas frescas; amarelo palha claro. Acidez viva, corpo compacto, notas de fruta de caroço, tom esfumaçado. Retrogosto presente, ligeiramente salgado, típico do terroir de ardósia.
Harmoniza com: cozinha mediterrânea, carnes brancas, peixes cozidos no vapor e massas de frutos do mar