Carro Branco Niepoort 2022 - 0,75l
O Coche Branco 2022 da Niepoort não é apenas o nosso vinho branco mais exclusivo, mas também um vinho que pretende ir muito além da expressão da vinha, da região e até da sua origem. As vinhas velhas e a altitude são os grandes responsáveis pelo sucesso deste vinho. Todos os anos o desafio é combinar harmoniosamente acidez e corpo para criar um vinho fresco e ao mesmo tempo extremamente armazenável. Com um perfil que lembra um Borgonha premium, o Coche é provavelmente a joia de vinho branco mais procurada da Niepoort. O objetivo é combinar na perfeição a expressão da fruta com a complexidade da maturação em madeira francesa. As barricas utilizadas pela primeira vez provêm da Tonnellerie François Frères e são ligeiramente tostadas. No nariz, a madeira apresenta notas de mel, frutos secos e brioche, que harmonizam maravilhosamente com notas de damasco, frutas cítricas e nuances herbais. O paladar revela uma estrutura que lembra os grandes Borgonhas: o vinho é elegante, com teor alcoólico moderado e impressionante profundidade aromática. O final de boca é poderoso, duradouro e é sustentado por uma excelente estrutura ácida que indica um fantástico potencial de envelhecimento.
