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Acústic Tinto 2019 - Acústic Cellar - Weingaumen.com
Descrição

Vinho tinto com notas ligeiramente fumadas!

Acústic Tinto- 2019- 0,75l- Adega Acústic

Ramalhete: O bouquet contém notas levemente esfumadas, cerejas pretas, aromas minerais e tabaco.

Palato: Nuances de chocolate, frutas pretas e uma mineralidade cativante brincam no paladar.

 

Expansão: O vinho estagia em barricas francesas por um período de 10 meses.

combina com: Pratos de carne, cogumelos e queijo

Temperatura de serviço: 16-18°C

especificação

Acústic Tinto 2019 - Acústic Cellar

Preço de venda €12,90
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Preço único

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  • 0,75l
  • 2019
in-transit--v2
Limited quantity in stock
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embalagem segura

Entrega gratuita a partir de 180€ para Portugal

pagamento seguro

Vinho tinto com notas ligeiramente fumadas!

Acústic Tinto- 2019- 0,75l- Adega Acústic

Ramalhete: O bouquet contém notas levemente esfumadas, cerejas pretas, aromas minerais e tabaco.

Palato: Nuances de chocolate, frutas pretas e uma mineralidade cativante brincam no paladar.

 

Expansão: O vinho estagia em barricas francesas por um período de 10 meses.

combina com: Pratos de carne, cogumelos e queijo

Temperatura de serviço: 16-18°C

Acústic Tinto 2019 - Acústic Cellar - Weingaumen.com
Acústic Tinto 2019 - Acústic Cellar

Características

Produtor: Acústic Celler
  • Terra: Spanien
  • Região: Montsant
  • Endereço do produtor: -
Arte:
  • Arte: Rotwein
  • Gosto: Trocken
  • Uva: Carinyena, Garnatxa (Garnacha)
  • Maturidade do barril: 10 Monate
  • Vida útil de armazenamento: Gutes Reifepotenzial
Informações adicionais:
  • Álcool: 15 %
  • Ácido: 5,3 g/l
  • Açúcar residual: 0,5 g/l
  • Certificado: Bio (ES-ECO-020-CV)
  • Enthält: Sulfite

Acústic Cellar

APPLAUS FÜR DIE MEISTERWERKE AUS MONTSANT & PRIORAT.
Albert Jané möchte Erfahrung und Wissen der alten Weinbauern aus Montsant und dem Priorat wiederaufleben lassen. Dafür postuliert er feine Weine mit Persönlichkeit und Eleganz, die Ausdruck dieser alten, „weisen“ Weinberge sind, die „versuchen, ihre Seele, Einzigartigkeit und Tradition auszudrücken.“

Der Name der Kellerei Acústic ist für Albert zugleich Programm: „Es sind akustische Weine, ohne Elektrizität, die den Wert und die Wurzeln des traditionellen Weinbaus fordern – als Gegenpol zur derzeitigen Globalisierung, die Weine voller Schminke und Technologie hervorbringt, denen die Seele und Einzigartigkeit abhandengekommen ist.“

Es war nur eine Frage der Zeit oder vielmehr eine Frage des richtigen Zeitpunktes, bis Albert Jané sich seinen Traum von eigenen Rebanlagen im Priorat erfüllen würde. Dieser war gekommen, nachdem er mit seinen Weinen aus der benachbarten D.O. Montsant für reichlich Furore gesorgt und wertvolle Erfahrungen mit schwierigen Anbaubedingungen gesammelt hatte.
Denn Weinbau im zerklüfteten Priorat mit seinen spektakulär abfallenden Schluchten hatte sich lange keiner mehr zugetraut. Erst seit wenigen Jahren zieht es wieder wagemutige Qualitätsfanatiker auf die mageren, unwegsamen Böden. Albert Jané ist einer von ihnen.
Durch seine Arbeit im Montsant wusste er, was für hervorragende Weine alte Garnacha- und Cariñena-Stöcke unter extremen Bedingungen hervorbringen können. Um den Anspruch auf die Spitze zu treiben suchte er sich uralte Rebstöcke an den steilen Nordhängen des Gebirges, denen er minimalste Erträge pro Hektar abringt. Das Ergebnis sind erstaunliche Konzentrate mit Tiefe und Balance und einer eleganten, kühlen Stilistik.
Da bleibt uns nur zu sagen: Albert Jané kann auch Priorat, und wie!

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Outros da vinícola