Złożoność wśród intensywnych aromatów suszonych owoców
10-letnie białe porto - bez rocznika - Kopke
Kolor: złoty kolor.
Nos: Elegancki i złożony, z aromatami przypraw, dominującymi nutami suszonych owoców i eleganckimi nutami drzewnymi.
Podniebienie: Na podniebieniu gładkie i okrągłe. Złożoność pośród intensywnych aromatów suszonych owoców. Doskonałe wykończenie.
Pasuje do: Podawany schłodzony, stanowi elegancki aperitif. Świetnie komponuje się z bogatymi przystawkami, takimi jak wątróbka gęsia, vol-au-vent, zapiekanka z przegrzebków czy risotto grzybowe. Ponieważ pomimo swojego wieku jest wyjątkowo świeży, idealnie komponuje się z crème brulée, chrupiącą naleśnikiem z sosem waniliowym lub pikantną kruszonką jabłkową. Doskonale komponuje się z serami pleśniowymi, np. Stilton. Samo w sobie jest równie pyszne.
