Pola Lopez Oria 2019 - Bodegas Lopez Oria - 0,75l
TRAUBENSORTEN: 100% Tempranillo.
WIJNGAARD: Gelegen in Laguardia, tussen 700
en 500 m hoogte, leemachtige kalkrijke grond.
WIJNGAARD LEEFTIJD: 30 jaar.
WIJNBEREIDING: Exclusief handmatig, traditioneel
Verwerking 100% ontsteeld, bedekt en
Gefermenteerd gedurende 15 dagen. Dagelijks voorzichtig afkolven.
Gecontroleerde temperatuur tussen 23ºC en 25ºC.
VEROUDERING: 6 maanden rijping in het Frans (80%)
en Amerikaanse (20%) eikenhouten vaten.