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Fonte da Serrana Tinto 2021 - Monte da Ravasqueira - Weingaumen.com
Fonte da Serrana Tinto 2021 - Monte da Ravasqueira - Weingaumen.com
Beschrijving
Fonte da Serrana Tinto 2021 - Ein leichter, trockener Rotwein von Monte da Ravasqueira

Fonte da Serrana Tinto 2021: lichtheid en elegantie in elke slok

De Fonte da Serrana Tinto 2021 uit Monte da Ravasqueira heeft een felrode kleur met intense violette tinten. De aromatische neus wordt gedomineerd door rood fruit, bloemige tonen en kruiden. In de mond maakt hij indruk met een goede structuur, elegantie en frisheid en een middellange afdronk.

Ideaal bij rood vlees, lamsvlees en vlezige vis, maar ontvouwt zijn volle pracht wanneer hij op zomerdagen licht gekoeld als terraswijn wordt geserveerd.

specificatie

Fonte da Serrana Tinto 2021 - Monte da Ravasqueira

Normale prijs €6,49
Eenheid prijs

€8,65 / l

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  • 0,75l
  • 2021
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Fonte da Serrana Tinto 2021 - Ein leichter, trockener Rotwein von Monte da Ravasqueira

Fonte da Serrana Tinto 2021: lichtheid en elegantie in elke slok

De Fonte da Serrana Tinto 2021 uit Monte da Ravasqueira heeft een felrode kleur met intense violette tinten. De aromatische neus wordt gedomineerd door rood fruit, bloemige tonen en kruiden. In de mond maakt hij indruk met een goede structuur, elegantie en frisheid en een middellange afdronk.

Ideaal bij rood vlees, lamsvlees en vlezige vis, maar ontvouwt zijn volle pracht wanneer hij op zomerdagen licht gekoeld als terraswijn wordt geserveerd.

Fonte da Serrana Tinto 2021 - Monte da Ravasqueira - Weingaumen.com
Fonte da Serrana Tinto 2021 - Monte da Ravasqueira
Normale prijs €6,49
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Kenmerken

Producent: Monte da Ravasqueira
  • Land: Portugal
  • Regio: Alentejo
  • Adres producent: Av. 24 de Julho 24-5 1200-480 Lisboa Portugal
Kunst:
  • Kunst: Rotwein
  • Smaak: Trocken
  • Druif: Touriga Nacional (20 %), Aragonêz (50 %), Trincadeira Preta (20 %), Andere (10 %)
  • Vatrijpheid: -
  • Houdbaarheid: Einfaches Reifepotenzial
Extra informatie:
  • Alcohol: 13.5 %
  • Zuur: 5.50 g/l
  • Restsuiker: 0.20 g/l
  • Certificaat:
  • Enthält: Sulfite

Monte da Ravasqueira

Das Weingut Monte da Ravasqueira ist seit mehreren Generationen eng mit der Familie José de Mello verbunden. Eine Stunde von Lissabon entfernt liegt es in der Gemeinde Arraiolos, weitläufig gelegen im Alentejo. Ausgezeichnete geologische Bedingungen und das Klima mit hohen Temperaturen am Tag und Abkühlung in der Nacht sind gute Voraussetzungen für die Weinerzeugung auf 45 ha eigenem Weinbergsbestand. Unter der Regie von Chefönologe Pedro Pereira Gonçalves und seinem Weinmacher Vasco Rosa Santos wurde in der jüngeren Vergangenheit in die Rekultivierung der Weinberge und der Kellertechnik investiert. „Bei Monte da Ravasqueira ist die Philosophie des Weinmachens darauf gerichtet, die Qualität der Trauben und den Charakter ihrer Weine zu erhalten. Alle Weine, die wir produzieren, sind eine Mischung aus Tradition, Innovation und Hingabe an die Kunst und die Wissenschaft des Weinbaus.“ lautet das Credo. Die Rebstöcke sind überwiegend auf Lehm-Kalk-Böden mit Graniteinschuss
gepflanzt und tief verwurzelt, um sich selbst mit Wasser versorgen zu können. Durchschnittlich auf einer Höhe von 270 m über dem Meeresspiegel gelegen, sorgen mehrere Wälder für einen Schutz und nehmen Einfluss auf das Klima. Über den Wein hinaus befasst man sich auf dem idyllischen Anwesen auch mit der Herstellung von Kork, Olivenöl und Honig sowie der Aufzucht von feinen Rindern und Mastschweinen aus dem Alentejo. Und wer sich für alte Kutschen interessiert, findet auf dem Weingut eines der größten Museen in Europa. Wer auf der Suche nach einem entspannten Urlaubsziel ist: Monte da Ravasqueira nimmt am Enotourismus-Projekt teil und hält für seine Gäste eine kleine Anzahl individuell eingerichteter Zimmer auf dem Weingut bereit, wo auch sehr gut gekocht wird.

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