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Seleção do Ano Rosé - Monte da Ravasqueira - Weingaumen.com
Seleção do Ano Rosé - Monte da Ravasqueira - Weingaumen.com
Beschrijving

Fruitige frisse rosé wijn!

Monte da Ravasqueira Selectie van het Jaar Rosé - 0,75l

Beschrijving

De goed gestructureerde rosé presenteert een licht zalmkleurig roze in het glas. Fruitige, frisse neus met tonen van mandarijnen en sinaasappels. Vol in de mond met veel fruit (aardbeien), ondersteund door een fijne en levendige zuurstructuur, de afdronk blijft lang aanwezig.

Lekker bij: gegrild vlees/vis of pasta met pittige vleessauzen.

specificatie

Seleção do Ano Rosé - Monte da Ravasqueira

Normale prijs €9,35
Eenheid prijs

€12,47 / l

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  • 0,75l
  • 2021
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Fruitige frisse rosé wijn!

Monte da Ravasqueira Selectie van het Jaar Rosé - 0,75l

Beschrijving

De goed gestructureerde rosé presenteert een licht zalmkleurig roze in het glas. Fruitige, frisse neus met tonen van mandarijnen en sinaasappels. Vol in de mond met veel fruit (aardbeien), ondersteund door een fijne en levendige zuurstructuur, de afdronk blijft lang aanwezig.

Lekker bij: gegrild vlees/vis of pasta met pittige vleessauzen.

Seleção do Ano Rosé - Monte da Ravasqueira - Weingaumen.com
Seleção do Ano Rosé - Monte da Ravasqueira
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Kenmerken

Producent: Monte da Ravasqueira
  • Land: Portugal
  • Regio: Alentejo
  • Adres producent: Av. 24 de Julho 24-5 1200-480 Lisboa Portugal
Kunst:
  • Kunst: Roséwein
  • Smaak: Trocken
  • Druif: Aragonêz 40%, Syrah 40%, Touriga Nacional 20%
  • Vatrijpheid:
  • Houdbaarheid: Einfaches Reifepotenzial
Extra informatie:
  • Alcohol: 12.5 %
  • Zuur: 5.80 g/l
  • Restsuiker: 2,60 g/l
  • Certificaat:
  • Enthält: Sulfite

Monte da Ravasqueira

Das Weingut Monte da Ravasqueira ist seit mehreren Generationen eng mit der Familie José de Mello verbunden. Eine Stunde von Lissabon entfernt liegt es in der Gemeinde Arraiolos, weitläufig gelegen im Alentejo. Ausgezeichnete geologische Bedingungen und das Klima mit hohen Temperaturen am Tag und Abkühlung in der Nacht sind gute Voraussetzungen für die Weinerzeugung auf 45 ha eigenem Weinbergsbestand. Unter der Regie von Chefönologe Pedro Pereira Gonçalves und seinem Weinmacher Vasco Rosa Santos wurde in der jüngeren Vergangenheit in die Rekultivierung der Weinberge und der Kellertechnik investiert. „Bei Monte da Ravasqueira ist die Philosophie des Weinmachens darauf gerichtet, die Qualität der Trauben und den Charakter ihrer Weine zu erhalten. Alle Weine, die wir produzieren, sind eine Mischung aus Tradition, Innovation und Hingabe an die Kunst und die Wissenschaft des Weinbaus.“ lautet das Credo. Die Rebstöcke sind überwiegend auf Lehm-Kalk-Böden mit Graniteinschuss
gepflanzt und tief verwurzelt, um sich selbst mit Wasser versorgen zu können. Durchschnittlich auf einer Höhe von 270 m über dem Meeresspiegel gelegen, sorgen mehrere Wälder für einen Schutz und nehmen Einfluss auf das Klima. Über den Wein hinaus befasst man sich auf dem idyllischen Anwesen auch mit der Herstellung von Kork, Olivenöl und Honig sowie der Aufzucht von feinen Rindern und Mastschweinen aus dem Alentejo. Und wer sich für alte Kutschen interessiert, findet auf dem Weingut eines der größten Museen in Europa. Wer auf der Suche nach einem entspannten Urlaubsziel ist: Monte da Ravasqueira nimmt am Enotourismus-Projekt teil und hält für seine Gäste eine kleine Anzahl individuell eingerichteter Zimmer auf dem Weingut bereit, wo auch sehr gut gekocht wird.

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