Elegant, kraftfuld rødvin
Redoma Tinto - 2017, 2018 og 2020 - 0,75l - Niepoort
Farven er lys rød, aromatisk bouquet med frisk frugt, balsamico, middelhavsurtetoner, mineralsk karakter med aromaer af sten og jord. Modig og koncentreret om ganen. Nærværende, meget velintegrerede tanniner, der komplementerer den gode syrestruktur perfekt. Lang, dvælende finish. En vin fuld af karakter med stort lagringspotentiale.
Passer godt til: krydrede retter som en peberbøf, vildtretter, lam eller krydrede gryderetter med svampe.