Elegant, kraftfullt rött vin
Redoma Tinto - 2017, 2018 och 2020 - 0,75 l - Niepoort
Färgen är klarröd, aromatisk bukett med färsk frukt, balsamico, medelhavsörttoner, mineralkaraktär med aromer av sten och jord. Modig och koncentrerad i gommen. Närvarande, mycket välintegrerade tanniner som kompletterar den goda syrastrukturen perfekt. Lång, kvardröjande finish. Ett vin fullt av karaktär med stor lagringspotential.
Passar bra till: kryddiga rätter som en pepparbiff, vilträtter, lamm eller kryddiga kassler med svamp.