Mognat vitt vin för stor bio
Gonçalves Faria Branco- 2013 - 0,75l- Niepoort
8 år gammal är Gonçalves Faria Branco 2013 i sitt bästa och redo att ätas. Åldern gör detta vin till något alldeles speciellt. Erfarenheten har visat att andra årgångar redan har visat mycket god mognadspotential.
Medan andra flaskor bör eller kan lagras några år till, har vi här ett vin som är perfekt idag. Så skulle du vilja hitta på ett fint vin som andra får vänta åratal i din källare på? Du har kommit till rätt ställe.
Uttryck
The White Gonçalves Faria 2013 visar en mycket fin mineraldoft, samtidigt stram och full av friska citrustoner i kombination med lätta rökiga toner. Med bra munvolym och mycket strukturerad förblir den närvarande i gommen. Den höga syran balanserar det hela och skapar en väldigt fin och uppfriskande profil. Mycket lång, tydligt mineral finish. Han kommer att genomgå en bra utveckling i flaskan.
