LV – Lobo de Vasconcellos White 2022
Descubra o requintado LV – Lobo de Vasconcellos Branco 2022, uma combinação magistral de frescura e mineralidade. Este requintado vinho oferece uma harmonia única de sabores que irá deliciar o seu paladar.
Variedades de uva
O LV – Lobo de Vasconcellos Branco 2022 é um blend equilibrado entre 50% Arinto e 50% Verdelho, o que lhe confere uma frescura incomparável e um aroma vivo.
Conteúdo alcoólico
Com um teor alcoólico moderado de 12%, este vinho é perfeito para diversas ocasiões e preferências gustativas.
Idade das vinhas
As vinhas deste vinho estão enraizadas em vinhas com 15 a 20 anos que refletem a sua profundidade e complexidade.
Textura do solo
O Arinto cresce em solos argilosos calcários, enquanto o Verdelho ancora as suas raízes em solos graníticos. Esta combinação contribui para as características únicas do vinho.
Vinificação
As uvas selecionadas de parcelas especiais são transportadas em caixas de 22 kg e cuidadosamente selecionadas na adega. Após desengace e prensagem suave, o mosto permanece em cubas de inox a 8ºC para ser decantado após 48 horas. A fermentação alcoólica decorre a temperatura controlada de 14ºC durante um período de 30 dias.
maturação
O vinho estagia 8 meses em cubas de inox, com bâtonage sobre borras finas para proteger do oxigénio.
Nota de degustação
A sua cor citrina é particularmente apelativa no aroma e é acompanhada por notas de lima, flor de laranjeira e mineralidade viva. Na boca o vinho é cativante, com acidez viva e estrutura equilibrada. O seu final sedutor e fresco torna-o irresistível.
Recomendação alimentar
Este vinho é o acompanhamento perfeito para mariscos, peixes, cozinha asiática, carnes brancas e queijos.
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