Prunotto Barbera d'Alba DOC 2022 - 0,75l
Produkcja wina
Winogrona zostały wyciśnięte i pozbawione szypułek. Maceracja trwała około 5-7 dni w temperaturze 28-30°C. Fermentacja malolaktyczna zakończyła się w połowie grudnia. Wina z różnych winnic mieszano i butelkowano wiosną.
Dane historyczne
Tradycyjna Barbera, charakteryzująca się dużą świeżością i pijalnością, pochodząca z winnic o glebach gliniasto-piaszczystych. Wino o doskonałej równowadze i przyjemnym smaku.
Notatki degustacyjne
Barbera D'Alba firmy Prunotto ma rubinowoczerwony kolor z fioletowymi refleksami. W nosie wino, ze świeżymi kwiatowymi nutami róży, które łączą się z wrażeniami dojrzałych owoców i nutami korzennymi. Na podniebieniu pełne i harmonijne.
