Complexiteit te midden van intense aroma's van gedroogd fruit
10 Jaar Witte Port - geen vintage - Kopke
Kleur: gouden kleur.
Neus: Elegant en complex, met aroma's van kruiden, overheersende tonen van gedroogd fruit en elegante houtachtige tonen.
Gehemelte: Soepel en rond in de mond. Complexiteit te midden van intense aroma's van gedroogd fruit. Uitstekende afwerking.
Gelijk zijn met: Gekoeld geserveerd is het een elegant aperitief. Heerlijk bij rijke voorgerechten zoals ganzenlever, vol-au-vent, Sint-jacobsschelpgratin of paddenstoelenrisotto. Omdat hij ondanks zijn leeftijd opvallend fris is, past hij uitstekend bij een crème brulée, een knapperige crêpe met vanillesaus of een pittige appelcrumble. Past perfect bij blauwe kaas, zoals Stilton. Op zichzelf is het net zo lekker.
