Montepulciano d’Abruzzo DOC Tatone Spinelli
L'Abruzzo, una regione vinicola di medie dimensioni nell'Italia centrale, offre le condizioni ideali per la coltivazione del vino con i suoi terreni calcarei, sabbiosi, argillosi e ghiaiosi e un clima mediterraneo con estati calde e inverni miti.
Il Montepulciano d'Abruzzo, da non confondere con la città di Montepulciano, è uno dei vini più famosi della regione e deve essere costituito almeno per il 70% dal vitigno Montepulciano. Questi vini rossi sono tipicamente di colore scuro intenso, succosi e hanno una sottile acidità.
Caratteristiche del vino: Rosso rubino intenso, profumo opulento di frutti rossi e amarene, con note di cannella, liquirizia, cioccolato e vaniglia. Al palato il vino è complesso, con acidità vivace e tannini fini. Il lungo finale completa l'esperienza gustativa.
Consiglio alimentare: Si abbina perfettamente con formaggi piccanti, piatti fritti o brasati, come ad esempio l'Arista alla Toscana, condito con rosmarino e salvia.
