Des notes fruitées et minérales franches !
Porto Vintage- 2018- 0,75l- Taylor's Port
Indéniablement le style de Taylor, élégant et précis. Un nez complexe et séduisant, entrelacé de notes fruitées fines et franches et de notes minérales de graphite. L'arôme classique de violette de Quinta de Vargellas recouvre le vin comme un voile parfumé, accompagné de délicates notes typiques du terroir d'agrumes, d'herbes sauvages et de ciste. Le bouquet est encore légèrement réservé, mais il donne déjà une idée de l'impressionnante profondeur et de la complexité des arômes qui se dévoileront au fil du temps. Bouche bien structurée avec des tanins musclés et souples, fermes et visiblement présents en finale sous un flot de petits fruits purs et juteux. Un vin avec la noblesse, l'équilibre et la précision caractéristiques d'un Porto Taylors et la promesse alléchante de plaisirs irrésistibles qui nous attendent encore.
