Pour les amateurs de vins rouges légers et demi-secs
Paladin Dragon Rouge - 2020 0,75 l
Merlot pur, vieilli pendant une courte période dans de grands fûts en bois. Dans le verre, il se présente d'un rouge foncé. Le bouquet aromatique est dominé par les fruits rouges (cerises et myrtilles), soutenus par des notes épicées. La bouche est veloutée, douce et corsée, avec des tanins agréables et subtils dans la finale moyennement longue.
S'accorde bien avec : des viandes rouges grillées, des fromages épicés ou les classiques cicchettis (tapas italiens) comme la focaccia (pain plat garni de saucisses), une bruschetta aux tomates et à l'ail ou de délicieuses brochettes de tomates et mozzarella.
