Vin blanc fleuri
Redoma Branco - 2019 et 2021 - 0,75l - Niepoort
Nez expressif dominé par des notes minérales, accompagnées d'arômes d'abricots et d'agrumes ainsi que de subtiles notes florales. Caractère légèrement fumé, élégant et équilibré en goût. Corsé, bien équilibré, bois bien intégré, longue finale.
S'accorde bien avec : les plats cuits au four avec du poisson et de la volaille, avec des pâtes au fromage.