Porto en croûte Bioma - Niepoort - 0,75 l
Le célèbre domaine Niepoort présente le Porto Bioma Crusted, une cuvée d'une qualité exceptionnelle. Cet assemblage particulier est composé de différents millésimes, la majorité des raisins étant issus de 2012. La vinification a été réalisée de manière traditionnelle avec des tiges à Lagares, suivie d'un élevage en fûts de 500 litres dans le Douro. Le vin a été mis en bouteille non filtré ou filtré et apparaît dans le verre d'un rouge profond avec des reflets bleutés sur le bord. Le nez réservé révèle principalement des arômes de petits fruits noirs. En bouche, le porto est bien structuré et corsé, avec une longue finale caractérisée par des mûres et des prunes.
Ce porto accompagne parfaitement les desserts au chocolat noir, les desserts aux œufs comme la génoise portugaise Pão de Ló et classiquement avec le fromage bleu comme le Stilton ou le Queijo da Serra portugais. Profitez de la qualité et de la tradition de Niepoort dans chaque bouteille et plongez-vous dans le monde fascinant du Porto Bioma Crusted.
