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Milmat Reserva Tinto 2020 - Mainova Sociedade Agricola Lda - Weingaumen.com
Description

Mainova Milmat Reserva Rouge 2020 - 0,75l

Le Mainova Milmat Reserva Tinto, présenté par Mainova Sociedade Agricola Lda, est d'un rouge rubis dense et profond avec de fascinants reflets violets. Sa palette aromatique opulente révèle des fruits noirs comme les groseilles, les cerises Amarena et le cassis. Après décantation, des nuances supplémentaires d'herbes, de bacon et de chocolat noir apparaissent. Ce vin rouge chaleureux et profond développe en bouche une présence dense et puissante, accompagnée d'une acidité et d'une structure tannique finement équilibrées. Sa finale d'une longueur impressionnante laisse une impression durable.

Le Mainova Milmat Reserva Tinto complète parfaitement les plats à base de veau et de porc. S'il est décanté tôt, il peut également briller en tant que soliste captivant. Ce vin offre une explosion gustative incomparable et donne à vos moments de plaisir une touche extraordinaire.

 

  • Meilleur achat - Le gourmet (DE) (3/2021)
  • gros or - Concours Mondial de Bruxelles (Belgien) (1/2021)
spécification

Milmat Reserva Tinto 2020 - Mainova Sociedade Agricola Lda

Prix ​​habituel €29,90
Prix ​​unitaire

€39,87 / l

Taxe inclu. Expédition Calculé à la caisse

  • 0,75l
  • 2018
  • 2020
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In Stock
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emballage sécurisé

Livraison gratuite à partir de 180€ vers la France

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Mainova Milmat Reserva Rouge 2020 - 0,75l

Le Mainova Milmat Reserva Tinto, présenté par Mainova Sociedade Agricola Lda, est d'un rouge rubis dense et profond avec de fascinants reflets violets. Sa palette aromatique opulente révèle des fruits noirs comme les groseilles, les cerises Amarena et le cassis. Après décantation, des nuances supplémentaires d'herbes, de bacon et de chocolat noir apparaissent. Ce vin rouge chaleureux et profond développe en bouche une présence dense et puissante, accompagnée d'une acidité et d'une structure tannique finement équilibrées. Sa finale d'une longueur impressionnante laisse une impression durable.

Le Mainova Milmat Reserva Tinto complète parfaitement les plats à base de veau et de porc. S'il est décanté tôt, il peut également briller en tant que soliste captivant. Ce vin offre une explosion gustative incomparable et donne à vos moments de plaisir une touche extraordinaire.

 

  • Meilleur achat - Le gourmet (DE) (3/2021)
  • gros or - Concours Mondial de Bruxelles (Belgien) (1/2021)
Milmat Reserva Tinto 2020 - Mainova Sociedade Agricola Lda - Weingaumen.com
Milmat Reserva Tinto 2020 - Mainova Sociedade Agricola Lda

Caractéristiques

Producteur: Mainova Sociedade Agricola Lda
  • Atterrir: Portugal
  • Région: Alentejo
  • Adresse du producteur : Estrada Nacional 372-1, 7040-669 Vimiero, Arraiolos, Portugal
Art:
  • Art: Rotwein
  • Goût: Trocken
  • Raisin: Touriga Nacional (33 %), Baga (33 %), Alicante Bouschet (34 %)
  • Maturité en barrique :
  • Durée de conservation: Großes Reifepotenzial
Informations Complémentaires:
  • Alcool: 14.5 %
  • Acide: 5.90 g/l
  • Sucre résiduel : < 1,00 g/l
  • Certificat:
  • Enthält: Sulfite

Mainova

Das noch recht junge Projekt Mainova wurde erst 2019 von José Luís Monteiro und seiner Familie ins Leben gerufen. Nachdem die Monteiros lange Jahre ihr Geld mit der Produktion von Ton- und Porzellanwaren verdient haben, haben sie sich am Ende ihres langen Arbeitlebens den Traum vom eigenen Weingut erfüllt.

Die Verantwortung dafür haben Vater und Mutter in die Hände ihrer jüngsten Tochter Bárbara gelegt, was auch den Namen des Weingutes erklärt: Mainova steht im Portugiesischen für „das Nesthäkchen” …Die sympathische und engagierte junge Frau, die ursprünglich in Lissabon ihr Geld im Marketing verdiente (unschwer an den liebevoll gestalteten Etiketten und Verpackungen zu erkennen!), kümmert sich zusammen mit einem jungen Team um die nachhaltige Pflege der mittlerweile 20 ha eigenen Weinberge.

Federführend für die Weinerzeugung ist der in Portugal bekannte Önologe António Macanita, der 2018 von der »Revista de Vinhos« zum „Weinmacher des Jahres” gekürt wurde – mit Joáo Rocha und Hugo Curto unterstützen ihn zwei Weinmacher vor Ort in Herdade da Fonte Santa beim Tagesgeschäft. Bis dato wurden die Weine in angemieteten Räumlichkeiten vinifiziert, die sich gerade im Entstehen befindende eigene Kellerei soll zur Ernte 2021 bezugsfähig sein.

Neben dem Thema Wein erzeugt Mainova auch zwei vorzügliche Olivenöle, knapp 90 ha Olivenbäume mit den Sorten Arbequina, Cobrançosa, Picual, Cordovil und Frantoio gehören derzeit zum Besitz der Familie: Geerntet wird überwiegend per Hand und die Extraktion erfolgt durch eine schonende Kaltpressung, wodurch extra native Olivenöle mit einem fruchtigen Geschmack entstehen.

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