Pola Lopez Oria 2019 - Bodegas Lopez Oria - 0,75 l
TRAUBENSORTEN: 100 % Tempranillo.
VIINITARA: Sijaitsee Laguardiassa, 700
ja 500 m korkeudella, savi-kalkkipitoinen maaperä.
Viinitarhan IKÄ: 30 vuotta.
VIININVALMISTUS: Yksinomaan manuaalinen, perinteinen
Käsittely 100 % irrotettu, peitetty ja
Hapatettu 15 päivää. Päivittäinen hellävarainen pumppaus.
Säädetty lämpötila välillä 23º - 25º.
vanheneminen: 6 kuukauden ikääntyminen ranskaksi (80 %)
ja amerikkalaisia (20 %) tammitynnyreitä.