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Amico Filò Vino Bianco Frizzante - Paladin - Weingaumen.com
Description

Classic, sparkling aperitif!

Paladin Amico Filò Sparkling White Wine

Description

Pleasant, appetite-stimulating frizzante, a classic aperitif. In the glass it appears a subtle yellow with green reflections. Notes of apples and citrus in an aromatic bouquet. Fresh and invigorating on the palate, tangy, drinkable. Anyone who likes to enjoy the summer on the terrace or in the garden will find a carefree companion for these moments in the light Frizzante.

Goes with: Serve it not only as an aperitif, but also as a suitable accompaniment to Mediterranean-inspired dishes at any time of the year. 

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Amico Filò Sparkling White Wine - Paladin

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Classic, sparkling aperitif!

Paladin Amico Filò Sparkling White Wine

Description

Pleasant, appetite-stimulating frizzante, a classic aperitif. In the glass it appears a subtle yellow with green reflections. Notes of apples and citrus in an aromatic bouquet. Fresh and invigorating on the palate, tangy, drinkable. Anyone who likes to enjoy the summer on the terrace or in the garden will find a carefree companion for these moments in the light Frizzante.

Goes with: Serve it not only as an aperitif, but also as a suitable accompaniment to Mediterranean-inspired dishes at any time of the year. 

Amico Filò Vino Bianco Frizzante - Paladin - Weingaumen.com
Amico Filò Sparkling White Wine - Paladin

Characteristics

Producer: Paladin
  • Land: Italien
  • Region: Venetien
  • Producer address: Via Postumia 12 30020 Annomne Veneto (VE) Italien
Art:
  • Art: Secco
  • Taste: Halbtrocken
  • Grape: Chardonnay (90 %), Glera (10 %)
  • Barrel maturity: -
  • Storage life: Einfaches Reifepotenzial
Additional Information:
  • Alcohol: 10.50 %
  • Acid: 5.70 g/l
  • Residual sugar: 12,00 g/l
  • Certificate:
  • Enthält: Sulfite

Paladin

Das Weingut Paladin, gegründet 1962 von Valentino Paladin in Motta di Livenza nahe Treviso, hat eine reiche Familientradition. Das Weingut verlagerte seinen Standort in den 1970er Jahren nach Annone Veneto, einem historischen Dorf an der antiken römischen Postumia-Straße. Die Leidenschaft und Liebe zum Wein wurde von Valentino Paladin, der bereits als Kind in den Weinbergen und im Keller seines Großvaters arbeitete, an seine Kinder weitergegeben.

Paladin ist besonders für die Produktion von Qualitätsweinen bekannt, die aus eigenen Weinbergen in den Regionen Veneto und Friuli stammen. Diese Weinberge profitieren von kalkhaltigen Tonböden, die während der letzten Eiszeit durch den Fluss Tagliamento geformt wurden. Die Paladin-Familie setzt modernste Weinbautechniken ein, um ihre Weine herzustellen, die regelmäßig in internationalen Wettbewerben ausgezeichnet werden.

1985 errichtete die Familie eine neue, moderne Kellerei in Annone Veneto, um ihre wachsenden Betriebsanforderungen zu unterstützen. Diese Entwicklung führte zu einer erheblichen Erweiterung der Anbaufläche und der Mitarbeiterzahl.

Heute umfasst das Weingut Paladin verschiedene Weinlinien, darunter Prosecco in verschiedenen Stilen, Weiß-, Rot- und Roséweine sowie Grappa und Liköre. Ein besonderes Highlight ist der Prosecco DOC Millesimato Extra Dry, der für seine frische und spritzige Art geschätzt wird.

Das Weingut Paladin bietet auch Führungen und Weinproben an, die eine tiefere Auseinandersetzung mit ihren traditionellen und modernen Herstellungsverfahren ermöglichen.

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