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Prosecco Millesimato Brut Rosé - Paladin - Weingaumen.com
Description

Prosecco Millesimato Brut Rosé - Paladin


Color: Bright light pink
Perlage: Fine and persistent

The Prosecco Millesimato Brut Rosé - Paladin is an expression of elegance and freshness. In the glass it develops a bright light pink color and a fine, persistent perlage. The nose is enchanted by fresh, floral notes and fine berry aromas.

On the palate, this Prosecco reveals floral accents and a fine acid structure. It is lively, crisp, fresh and juicy with a return of the berry flavors, which makes for a very good drinking flow.

This stimulating Prosecco is the perfect choice as an aperitif and goes well with finger foods such as ham and cheese. It also impresses as an accompaniment to main courses with fried fish or grilled vegetables.

specification

Prosecco Millesimato Brut Rosé - Paladin

Regular price €10,90
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€14,53 / l

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  • 0.75l
  • 2022
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Prosecco Millesimato Brut Rosé - Paladin


Color: Bright light pink
Perlage: Fine and persistent

The Prosecco Millesimato Brut Rosé - Paladin is an expression of elegance and freshness. In the glass it develops a bright light pink color and a fine, persistent perlage. The nose is enchanted by fresh, floral notes and fine berry aromas.

On the palate, this Prosecco reveals floral accents and a fine acid structure. It is lively, crisp, fresh and juicy with a return of the berry flavors, which makes for a very good drinking flow.

This stimulating Prosecco is the perfect choice as an aperitif and goes well with finger foods such as ham and cheese. It also impresses as an accompaniment to main courses with fried fish or grilled vegetables.

Prosecco Millesimato Brut Rosé - Paladin - Weingaumen.com
Prosecco Millesimato Brut Rosé - Paladin

Characteristics

Producer: Paladin
  • Land: Italien
  • Region: Venetien
  • Producer address: Via Postumia 12, 30020 Annomne Veneto (VE), Italien
Art:
  • Art: Prosecco
  • Taste: Trocken
  • Grape: Pinot Noir (10 %), Glera (90 %)
  • Barrel maturity: -
  • Storage life: Normales Reifepotenzial
Additional Information:
  • Alcohol: 11.5 %
  • Acid: 6.60
  • Residual sugar: 11,00
  • Certificate:
  • Enthält: Sulfite

Paladin

Das Weingut Paladin, gegründet 1962 von Valentino Paladin in Motta di Livenza nahe Treviso, hat eine reiche Familientradition. Das Weingut verlagerte seinen Standort in den 1970er Jahren nach Annone Veneto, einem historischen Dorf an der antiken römischen Postumia-Straße. Die Leidenschaft und Liebe zum Wein wurde von Valentino Paladin, der bereits als Kind in den Weinbergen und im Keller seines Großvaters arbeitete, an seine Kinder weitergegeben.

Paladin ist besonders für die Produktion von Qualitätsweinen bekannt, die aus eigenen Weinbergen in den Regionen Veneto und Friuli stammen. Diese Weinberge profitieren von kalkhaltigen Tonböden, die während der letzten Eiszeit durch den Fluss Tagliamento geformt wurden. Die Paladin-Familie setzt modernste Weinbautechniken ein, um ihre Weine herzustellen, die regelmäßig in internationalen Wettbewerben ausgezeichnet werden.

1985 errichtete die Familie eine neue, moderne Kellerei in Annone Veneto, um ihre wachsenden Betriebsanforderungen zu unterstützen. Diese Entwicklung führte zu einer erheblichen Erweiterung der Anbaufläche und der Mitarbeiterzahl.

Heute umfasst das Weingut Paladin verschiedene Weinlinien, darunter Prosecco in verschiedenen Stilen, Weiß-, Rot- und Roséweine sowie Grappa und Liköre. Ein besonderes Highlight ist der Prosecco DOC Millesimato Extra Dry, der für seine frische und spritzige Art geschätzt wird.

Das Weingut Paladin bietet auch Führungen und Weinproben an, die eine tiefere Auseinandersetzung mit ihren traditionellen und modernen Herstellungsverfahren ermöglichen.

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