Pola Crianza 2019 - Bodegas Lopez Oria - 0,75l
TRAUBENSORTEN: 100 % Tempranillo.
VINGÅRD: I Laguardia, på en höjd av
mellan 400 m och 500 m, kalkrik lerjord.
VINGÅRDENS ÅLDER: Medelålder 45 år.
VINTILLVERKNING: Traditionell vintillverkning, 100 % avstjälkad
avskaftade druvor, fat och fermenterade
i 15 dagar. Mild daglig pumpning.
Kontrollerad temperatur mellan 23º och
25ºC. Mosa jäsningen med skalet i 20 dagar.
ÅLDRING: 12 månaders lagring på franska