Structure douce et ferme veloutée!
Celeste Reserva Tempranillo- 2018- 0,75l- Miguel Torres
16 mois de vieillissement en chêne français et américain, suivis d'un vieillissement en bouteille encore plus long, confèrent à Celeste Reserva sa structure veloutée mais ferme et charnue en bouche. Extrêmement long avec de délicates notes torréfiées. Céleste.
Couleur: très dense, rouge grenat foncé
Parfum: bouquet aromatique intense et fruité de baies sauvages sucrées et mûres, de confiture de mûres et de prunes noires, souligné par les fines notes épicées et torréfiées de la maturité du chêne
Goût: velouté, charnu, profond et corsé, le fruit intense et juteux du bouquet est également perceptible en bouche, associé à des tanins fermes et à la fois doux, qui donnent au vin encore plus de densité, de plénitude et de structure, tous composants : le fruit, les tanins, l'acidité vive, les fines notes boisées épicées, sont parfaitement équilibrés et accompagnent une longue finale.
Des prix:
- 90 Points , James Suckling
