Matsu Vanhin - 2021
Japanilaisen Bodegas Matsun inspiraation mukaisesti (Matsu tarkoittaa japaniksi "toivoa") tämän viinin kanssa he esittelevät juoman, jossa on sekä sumopainijan voimaa että samurain armoa. Heidän premium-viininsä nimi "El Viejo" (saksaksi: The Old One) viittaa sekä syvään kunnioitukseen, jota japanilaiset osoittavat vanhempia ihmisiä kohtaan, että ikivanhoihin viiniköynnöksiin, joista tämän viinin rypäleet ovat peräisin. Ehkä eurooppalaiset viinintekijät voisivat saada enemmän inspiraatiota kaukaisesta Aasiasta, koska tämä viini on yksinkertaisesti loistava. Se tekee vaikutuksen kypsien mustien hedelmien intensiivisellä tuoksullaan, joka harmonisoituu ihanasti paahdettujen, mausteisten ja balsamiikkaisten sävyjen kanssa. Maultaan se on runsas ja erittäin kypsät, pyöreät ja makeat tanniinit. Pitkä ja kestävä viimeistely tuo taas esiin kypsät hedelmät, jotka sulautuvat täydellisesti puun paahteisiin vivahteisiin. Viini ilman kompromisseja! Vuoden 2015 vuosikerta palkittiin hopealla Mundus Vini Spring 2018 -tapahtumassa.
