Niepoort Coche Branco 2022 - 0.75l
Der Coche Branco 2022 aus dem Hause Niepoort ist nicht nur unser exklusivster Weißwein, sondern auch ein Wein, der weit über den Ausdruck des Weinbergs, der Region und sogar seiner Herkunft hinausreichen will. Die alten Rebstöcke und die Höhenlage sind maßgeblich für den Erfolg dieses Weins verantwortlich. Jährlich stellt sich die Herausforderung, Säure und Körper harmonisch zu verbinden, um einen frischen und gleichzeitig extrem lagerfähigen Wein zu schaffen. Mit seinem Profil, das an einen erstklassigen Burgunder erinnert, ist der Coche wahrscheinlich Niepoorts begehrtestes Weißweinjuwel. Das Ziel ist es, den Ausdruck der Frucht perfekt mit der Komplexität der Reifung im französischen Holz zu vereinen. Die erstmalig genutzten Fässer stammen aus der Tonnellerie François Frères und sind leicht getoastet. In der Nase präsentiert sich das Holz mit Anklängen von Honig, getrockneten Früchten und Brioche, die wunderbar mit Noten von Aprikose, Zitrusfrüchten und Kräuter-Nuancen harmonieren. Am Gaumen offenbart sich eine Struktur, die an große Burgunder erinnert: der Wein ist elegant, mit moderatem Alkoholgehalt und beeindruckender aromatischer Tiefe. Der Nachhall ist kraftvoll, langanhaltend und wird von einer herausragenden Säurestruktur getragen, die auf ein fantastisches Reifepotential hindeutet.
