Ofiltrerat fylligt spanskt rödvin
Ultreia Mencía - 2017- 0,75l- Raúl Pérez
Tillverkad av druvor från en speciell enda vingård på 7 hektar Mencía-druvor. Fermenterad i öppna fat med hela stjälkar. Direkt tilltalande, finessbukett med Reblochon-bark, noter av kvarg med björnbär, gorse och aromatiska örter. Saftig i munnen, fyllig, välbalanserad. Buteljerat utan klarning eller filtrering.
Passar bra till: en rostbiff eller en välkryddad filé med gröna grönsaker och svampsvamp som tillbehör.
Utmärkelser:
- The Wine Advocate - 93/100 poäng
