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Grande Escolha Tinto 2021 - Dona Vitória - Weingaumen.com
Beskrivning

Dona Vitória Grande Escolha Red 2021 - 0,75l

Dona Vitória Grande Escolha Tinto från Monte da Ravasqueira imponerar med en rik sammansättning av trätoner, torkade svampar och en pepparaccent, karakteristisk för en mogen Cabernet. Dess djupa mörka fruktprofil, som kännetecknas av Aragonês och Trincadeira, gör den till den perfekta kompanjonen för rika kötträtter, viltspecialiteter och stekar. Den utvecklar också sin fulla smak när den kombineras med förrätter som innehåller ost. Detta röda vin står för oförglömliga stunder av njutning och bör inte saknas i någon samling av fina viner.

Specifikation

Grande Escolha Tinto 2021 - Monte da Ravasqueira

Vanligt pris 130 kr
Enhetspris

173 kr / l

Skatt ingår. Frakt beräknas i kassan

  • 0,75 1
  • 2021
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Dona Vitória Grande Escolha Red 2021 - 0,75l

Dona Vitória Grande Escolha Tinto från Monte da Ravasqueira imponerar med en rik sammansättning av trätoner, torkade svampar och en pepparaccent, karakteristisk för en mogen Cabernet. Dess djupa mörka fruktprofil, som kännetecknas av Aragonês och Trincadeira, gör den till den perfekta kompanjonen för rika kötträtter, viltspecialiteter och stekar. Den utvecklar också sin fulla smak när den kombineras med förrätter som innehåller ost. Detta röda vin står för oförglömliga stunder av njutning och bör inte saknas i någon samling av fina viner.

Grande Escolha Tinto 2021 - Dona Vitória - Weingaumen.com
Grande Escolha Tinto 2021 - Monte da Ravasqueira

Egenskaper

Producent: Monte da Ravasqueira
  • Landa: Portugal
  • Område: Alentejo
  • Tillverkarens adress: Av. 24 de Julho 24-5, 1200-480 Lisboa, Portugal
Konst:
  • Konst: Rotwein
  • Smak: Trocken
  • Druva: Cabernet Sauvignon, Aragonêz, Alicante Bouschet
  • Fats löptid: 8 Monate
  • Lagringstid: Gutes Reifepotenzial
Ytterligare information:
  • Alkohol: 13.5 %
  • Syra: 5.90 g/l
  • Restsocker: 1.50 g/l
  • Certifikat:
  • Enthält: Sulfite

Monte da Ravasqueira

Das Weingut Monte da Ravasqueira ist seit mehreren Generationen eng mit der Familie José de Mello verbunden. Eine Stunde von Lissabon entfernt liegt es in der Gemeinde Arraiolos, weitläufig gelegen im Alentejo. Ausgezeichnete geologische Bedingungen und das Klima mit hohen Temperaturen am Tag und Abkühlung in der Nacht sind gute Voraussetzungen für die Weinerzeugung auf 45 ha eigenem Weinbergsbestand. Unter der Regie von Chefönologe Pedro Pereira Gonçalves und seinem Weinmacher Vasco Rosa Santos wurde in der jüngeren Vergangenheit in die Rekultivierung der Weinberge und der Kellertechnik investiert. „Bei Monte da Ravasqueira ist die Philosophie des Weinmachens darauf gerichtet, die Qualität der Trauben und den Charakter ihrer Weine zu erhalten. Alle Weine, die wir produzieren, sind eine Mischung aus Tradition, Innovation und Hingabe an die Kunst und die Wissenschaft des Weinbaus.“ lautet das Credo. Die Rebstöcke sind überwiegend auf Lehm-Kalk-Böden mit Graniteinschuss
gepflanzt und tief verwurzelt, um sich selbst mit Wasser versorgen zu können. Durchschnittlich auf einer Höhe von 270 m über dem Meeresspiegel gelegen, sorgen mehrere Wälder für einen Schutz und nehmen Einfluss auf das Klima. Über den Wein hinaus befasst man sich auf dem idyllischen Anwesen auch mit der Herstellung von Kork, Olivenöl und Honig sowie der Aufzucht von feinen Rindern und Mastschweinen aus dem Alentejo. Und wer sich für alte Kutschen interessiert, findet auf dem Weingut eines der größten Museen in Europa. Wer auf der Suche nach einem entspannten Urlaubsziel ist: Monte da Ravasqueira nimmt am Enotourismus-Projekt teil und hält für seine Gäste eine kleine Anzahl individuell eingerichteter Zimmer auf dem Weingut bereit, wo auch sehr gut gekocht wird.

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