Kopke 50 Years Old Tawny Port 0,75 ltr.
specifikationer
- drickstemperatur: Idealisk vid 12-14°C
- Druvsorter: Utvalda bland de finaste, traditionella varianterna
- årgångar I genomsnitt 50 år gammal Tawny Port
Egenskaper
Detta portvin kännetecknas av sin imponerande mahognyfärg med grönaktiga reflektioner, en indikation på dess mognad. Dess doft är intensiv, kännetecknad av exceptionell komplexitet. Noter av torkade fikon, tobak, vita plommon och valnötter dominerar, kompletterat med rika träaromer. Smaken avslöjar djupet och variationen av kryddor och torkad frukt, avrundad av fräschare accenter som resulterar i en långvarig eftersmak.
Njutningsrekommendation
Ett perfekt tillbehör till desserter som crème brûlée eller äppeltårta samt ett urval av torkad frukt och medelfasta hårdostar.
Specialbearbetning
Den noggranna bearbetningen börjar med handvalet av druvorna. Genom kontrollerad jäsning och maceration i traditionella lagares extraheras färg, tanniner och aromer optimalt. Tillsatsen av druvbrandy fullbordar processen och skapar ett starkt vin av oöverträffad kvalitet. Mognad på ekfat ger den dess karakteristiska arom.
