Quinta do Crasto 10 år gammal tawny - 0,75l
Crasto Porto Tawny 10 Anos är ett lagrat tawny portvin som har lagrats på portugisiska ekfat i genomsnitt 10 år. Tillverkad av utvalda portviner hämtade från våra bästa vingårdar, erbjuder denna blandning stor komplexitet som härrör från de äldre vinerna, medan de yngre vinerna ger fräscha fruktsmaker och livlig syra.
Druvsorter: Gamla vinstockar - fältklipp
Bearbetning:
Druvorna, som kommer från gamla vinstockar, transporterades i livsmedelssäkra plastlådor och sorterades noggrant vid ankomsten till vinkällaren. Efter en försiktig pressning utan avstjälkning fördes de till en traditionell vinpress, där de trampades av folk med jämna mellanrum. Brandy tillsattes sedan för att stoppa jäsningen.
åldrande:
Den mognar på portugisiska ekfat.
Smakanmärkning:
Den har en bärnstensfärgad färg och erbjuder utmärkt aromatisk komplexitet där toner av honung, fikon och delikata kryddor kan hittas. I munnen visar den utmärkt friskhet och balans. Finishen är fin, elegant och ihållande.
Allergener:
Innehåller sulfiter.
