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Gekus Toscana 2019 - Paladin - Weingaumen.com
Beschreibung

Gekus Governo all’uso Toscano- 2019- 0.75l- Paladin

Leuchtendes Rubinrot nach dem Governo- Verfahren

Nase: Angenehmes Bukett mit fruchtigen Aromen, Amarenakirschen und Johannisbeeren dominieren, dazu Noten frischer Beerenmarmelade, Zimt, Vanille und Gewürze.

Gaumen: Am Gaumen weich, durch die gut eingebundene Säure ausbalanciert, angenehme Restsüße, sehr guter Trinkfluss; lang anhaltend im fruchtbetonten Nachklang.

Hergestellt nach dem in der Region typischen Governo-Verfahren, d. h. 10 % der Trauben werden an der Luft getrocknet, meist erst im November gepresst, vergoren und dem Most zugefügt.

Passt zu: Empfohlen zu rotem Fleisch, wird traditionell sehr gerne zu Pici (dicke Spaghetti) mit Fleischsauce serviert.

Spezifikation

Gekus Toscana 2019 - Paladin

Regulärer Preis €10,40
Einzelpreis

€13,87 / l

Steuern inklusive. Versand An der Kasse berechnet

  • 0.75l
  • 2019
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Gekus Governo all’uso Toscano- 2019- 0.75l- Paladin

Leuchtendes Rubinrot nach dem Governo- Verfahren

Nase: Angenehmes Bukett mit fruchtigen Aromen, Amarenakirschen und Johannisbeeren dominieren, dazu Noten frischer Beerenmarmelade, Zimt, Vanille und Gewürze.

Gaumen: Am Gaumen weich, durch die gut eingebundene Säure ausbalanciert, angenehme Restsüße, sehr guter Trinkfluss; lang anhaltend im fruchtbetonten Nachklang.

Hergestellt nach dem in der Region typischen Governo-Verfahren, d. h. 10 % der Trauben werden an der Luft getrocknet, meist erst im November gepresst, vergoren und dem Most zugefügt.

Passt zu: Empfohlen zu rotem Fleisch, wird traditionell sehr gerne zu Pici (dicke Spaghetti) mit Fleischsauce serviert.

Gekus Toscana 2019 - Paladin - Weingaumen.com
Gekus Toscana 2019 - Paladin

Steckbrief

Erzeuger: Paladin
  • Land: Italien
  • Region: Toskana
  • Erzeuger Adresse: Via Postumia 12, 30020 Annomne Veneto (VE), Italien
Art:
  • Art: Rotwein
  • Geschmack: Trocken
  • Traube: Syrah (15 %), Sangiovese (85 %)
  • Fassreife: 3 Monate
  • Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial
Weitere Informationen:
  • Alkohol: 13.5 %
  • Säure: 5.60 g/l
  • Restzucker: 8.00
  • Zertifikat:
  • Enthält: Sulfite

Paladin

Das Weingut Paladin, gegründet 1962 von Valentino Paladin in Motta di Livenza nahe Treviso, hat eine reiche Familientradition. Das Weingut verlagerte seinen Standort in den 1970er Jahren nach Annone Veneto, einem historischen Dorf an der antiken römischen Postumia-Straße. Die Leidenschaft und Liebe zum Wein wurde von Valentino Paladin, der bereits als Kind in den Weinbergen und im Keller seines Großvaters arbeitete, an seine Kinder weitergegeben.

Paladin ist besonders für die Produktion von Qualitätsweinen bekannt, die aus eigenen Weinbergen in den Regionen Veneto und Friuli stammen. Diese Weinberge profitieren von kalkhaltigen Tonböden, die während der letzten Eiszeit durch den Fluss Tagliamento geformt wurden. Die Paladin-Familie setzt modernste Weinbautechniken ein, um ihre Weine herzustellen, die regelmäßig in internationalen Wettbewerben ausgezeichnet werden.

1985 errichtete die Familie eine neue, moderne Kellerei in Annone Veneto, um ihre wachsenden Betriebsanforderungen zu unterstützen. Diese Entwicklung führte zu einer erheblichen Erweiterung der Anbaufläche und der Mitarbeiterzahl.

Heute umfasst das Weingut Paladin verschiedene Weinlinien, darunter Prosecco in verschiedenen Stilen, Weiß-, Rot- und Roséweine sowie Grappa und Liköre. Ein besonderes Highlight ist der Prosecco DOC Millesimato Extra Dry, der für seine frische und spritzige Art geschätzt wird.

Das Weingut Paladin bietet auch Führungen und Weinproben an, die eine tiefere Auseinandersetzung mit ihren traditionellen und modernen Herstellungsverfahren ermöglichen.

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