Doet denken aan donkere bessen
Niepoort Vintage- 2019 0.75 l
Beschrijving
De port maakt indruk op het oog met een prachtig donkerrood en een grote kleurdiepte. De aroma's zijn fijn en toch gereserveerd, gekenmerkt door primair fruit, donkere bessen en kruiden. Het ware karakter en potentieel van de port wordt onthuld in de mond: het donkere bessenfruit is prachtig geïntegreerd, de tannines zijn fijnkorrelig en de buitengewone harmonie tussen volheid en elegantie leidt tot een indrukwekkende afdronk. Al met al mag het primaire fruit in deze fase nog steeds domineren, maar de evenwichtige tanninestructuur duidt op een groot rijpingspotentieel voor deze vintage.
Lekker bij: blauwe kaas, harde kaas, sterk, fetakaas, stilton.
