Suodattamaton täyteläinen espanjalainen punaviini
Ultreia Mencía - 2017 - 0,75l - Raúl Pérez
Valmistettu rypäleistä, jotka ovat peräisin 7 hehtaarin Mencía-rypäleistä. Fermentoitu avoimissa tynnyreissä kokonaisilla varreilla. Suoraan houkutteleva, hienostunut tuoksu, jossa Reblochon-kuorta, rahkin tuoksuja karhunvatukoilla, piikkipensällä ja aromaattisilla yrteillä. Suussa mehukas, täyteläinen, tasapainoinen. Pullotettu ilman selkeytystä tai suodatusta.
Sopii hyvin: paahtopaisti tai hyvin maustettu filee vihreiden vihannesten ja sienien kanssa lisukkeena.
Palkinnot:
- Viinin puolestapuhuja - 93/100 pistettä
