Muistuttaa tummia marjoja
Niepoort Vintage - 2019 0,75 l
Kuvaus
Portti vakuuttaa silmän kauniilla tummanpunaisella ja suurella värisyvyydellä. Aromit ovat hienot ja silti pidättyneet, ja niille on ominaista primäärinen hedelmä, tumma marja ja mausteet. Portin todellinen luonne ja potentiaali paljastuvat maussa: tumma marjahedelmä on ihanasti integroitunut, tanniinit ovat hienojakoisia ja täyteyden ja eleganssin poikkeuksellinen harmonia johtaa vaikuttavaan lopputulokseen. Kaiken kaikkiaan primaarihedelmä voi vielä hallita tässä vaiheessa, mutta tasapainoinen tanniinirakenne viittaa suureen kypsymispotentiaaliin tälle vuosikerralle.
Sopii: sinihomejuusto, kova juusto, vahva, fetajuusto, stilton.
