"Cuvée" vanhemmista ja nuoremmista viineistä
Senior Port-o.J.- 0,75l- Niepoort
Kuvaus
Niepoortin Senior on cuvée eri vuosikerroista. Nuoret ja vanhemmat portviinit johtavat yli 7 vuotta vanhaan portviiniin, joka säilytetään pienissä ranskalaisissa tammitynnyreissä, mikä antaa sille ei kovin nuorelle Tawnylle tyypillistä vaaleaa tiilenpunaista. Maultaan se on tyylikäs ja samettinen, ja siinä on vaihteleva aromipeli, jonka se saavuttaa nuorten ja kypsempien viinien kautta.
Sopii hyvin: jälkiruokien, kypsytettyjen juustojen, pähkinöiden kanssa. Hieman jäähdytettynä se sopii myös aperitiiviksi. Senior Port voidaan säilyttää useita vuosia ja se voidaan säilyttää useita kuukausia jopa avattaessa.